Saubere Kennzeichnung in der Lebensmittelproduktion: Effiziente Prozesse bei mymuesli

Druck mit edding in-line 12 printer auf mymuesli Dose

Wie mymuesli mit dem edding in-line 12 den Wartungsaufwand deutlich reduziert, Verschmutzungen in der Produktion vermeidet und gleichzeitig Effizienz sowie Prozesssicherheit nachhaltig steigert

Eine zuverlässige Kennzeichnung ist ein zentraler Bestandteil moderner Produktionsprozesse – insbesondere in der Lebensmittelindustrie. Am Beispiel von mymuesli wird deutlich, wie innovative Drucktechnologie dazu beitragen kann, Hygieneanforderungen zu erfüllen, Prozesse zu optimieren und gleichzeitig Kosten nachhaltig zu senken.

Unternehmensprofil: mymuesli

Das Unternehmen mymuesli wurde 2007 von drei Studenten in Passau gegründet und gilt als Pionier im Bereich individualisierbarer Lebensmittel. Als weltweit erster Anbieter für personalisiertes Bio-Müsli setzte mymuesli von Beginn an auf Innovation und Kundenorientierung.

Über den sogenannten Müsli-Mixer können Kundinnen und Kunden aus über 80 hochwertigen Bio-Zutaten ihre eigene Mischung zusammenstellen. Neben Müsli umfasst das Sortiment heute auch Porridge, Cerealien, Snacks und Zubehör. Dabei steht das Unternehmen konsequent für 100 % Bio-Qualität, den Verzicht auf Palmöl sowie natürliche Zutaten ohne Gentechnik, Pestizidrückstände oder künstliche Zusätze.

Herausforderung: Saubere Kennzeichnung in der Lebensmittelproduktion sicherstellen

Im Rahmen der sauberen Kennzeichnung in der Lebensmittelproduktion setzte mymuesli bisher auf Continuous Inkjet (CIJ) Drucker zur Kennzeichnung von Verpackungen.

Wartungsintensive und störanfällige Systeme

Diese Technologie erwies sich als wartungsintensiv und störanfällig. Wiederkehrende Ausfälle führten zu ungeplanten Stillstandzeiten und beeinträchtigten die Effizienz der Produktionslinien erheblich.

Verschmutzungen durch offenes Tintensystem

Zusätzlich kam es durch das offene Tintensystem zu Verschmutzungen an Maschinen sowie in der gesamten Produktionsumgebung. Gerade im sensiblen Lebensmittelbereich stellte dies eine große Herausforderung dar.

Die Folgen:

  • erhöhter Reinigungsaufwand
  • potenzielle Hygienerisiken
  • zusätzliche Belastung der Produktionsprozesse

Tintenflecken und Rückstände an den Geräten verschärften die Situation zusätzlich und machten eine nachhaltige Lösung erforderlich.

„Die edding Systeme überzeugen durch ihre hohe Zuverlässigkeit. Dank der flexiblen Drucksysteme wird unsere Arbeit deutlich erleichtert.“ – Michael Steininger, Betriebsleiter, mymuesli AG

Lösung: Saubere Kennzeichnung in der Lebensmittelproduktion mit TIJ-Technologie

Zur Optimierung der Kennzeichnungsprozesse ersetzte mymuesli die bestehende CIJ-Technologie durch moderne TIJ-Drucksysteme. Zum Einsatz kommt nun der edding in-line 12 aus der edding compact printer Serie in Kombination mit schwarzer NPXP-Tinte.

Geschlossenes Tintensystem für maximale Sauberkeit

Das System basiert auf einem geschlossenen Tintenkartuschensystem. Dadurch werden Verschmutzungen in der Produktion vollständig vermieden – ein entscheidender Vorteil für die saubere Kennzeichnung in der Lebensmittelproduktion.

Minimierter Wartungsaufwand

Gleichzeitig entfällt der Bedarf an aufwendiger Wartung und externen Technikereinsätzen. Kartuschen können schnell und einfach vom Anwender selbst gewechselt werden.

Flexible Integration in bestehende Anlagen

Dank der kompakten Bauweise lassen sich die Drucker problemlos in bestehende Produktionsanlagen integrieren und flexibel einsetzen.

Ergebnis: Effizienz, Hygiene und Prozesssicherheit nachhaltig gesteigert

Mit der Umstellung auf die TIJ-Technologie konnte mymuesli seine Produktionsprozesse deutlich effizienter und sauberer gestalten.

Reduzierte Stillstandzeiten und Wartung

Wartungsaufwände und Stillstandzeiten gehören der Vergangenheit an. Ein externer Techniker wird nicht mehr benötigt, und Kartuschenwechsel können schnell im laufenden Betrieb erfolgen.

Hygienische Vorteile in der Lebensmittelproduktion

Besonders im hygienekritischen Umfeld zahlt sich das geschlossene Tintensystem aus:

  • vollständige Vermeidung von Verschmutzungen
  • kein zusätzlicher Reinigungsaufwand in der Anlage

Mehr Flexibilität in der Produktion

Die einfache Integration der kompakten Drucksysteme sorgt zusätzlich für mehr Flexibilität innerhalb der Produktionsprozesse.

Fazit: Saubere Kennzeichnung als Wettbewerbsvorteil

Insgesamt profitiert mymuesli von einer zuverlässigen, sauberen und wirtschaftlichen Kennzeichnungslösung. Die moderne TIJ-Technologie ersetzt den bisherigen CIJ- Druck kosteneffizient und erfüllt gleichzeitig höchste Anforderungen an Hygiene und Effizienz. Damit wird deutlich: Eine saubere Kennzeichnung in der Lebensmittelproduktion ist nicht nur ein Hygienefaktor, sondern ein entscheidender Beitrag zur Optimierung gesamter Produktionsprozesse.

Die vollständige Fallstudie als PDF herunterladen.

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Mehr Informationen

Entdecken Sie im Video, wie die Kennzeichnung bei mymuesli nun sauber und effizient funktioniert.

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Weitere Informationen und eine vollständige Übersicht der gesamten edding Kompaktdrucker-Serie finden Sie hier: edding compact printer

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